Divanildo J B Carvalho Junior
Trilhas do Trigo Consultoria
Biography
- Diretor Executivo da Trilhas do Trigo, Consultoria, Treinamentos e Gestão Estratégica de Projetos LTDA, é Pós-Graduado em Gestão Estratégica é Engenheiro de Produção, com formação técnica em Química Industrial;
- Atua no Planejamento e Gerenciamento de Marketing, de Negócios e Projetos; na Gestão da Inovação, Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos; e no Sistema de Gestão da Garantia da Qualidade e do Alimento Seguro;
- Realiza Consultoria e Assessoria Estratégica; Compartilha Conhecimentos e estimula o desenvolvimento de equipes a partir de processos de Mentoria e Treinamentos Customizados;
- Desde o início dos anos 90, disseminou conhecimentos e tecnologias para análises, segregação do trigo, harmonização de especificações, tipificação, tratamento de farinhas e produção de pré-misturas;
- Geriu as áreas de Pesquisa, Desenvolvimento & Inovação e de Marketing & Vendas de multinacionais, onde participou e liderou inúmeros processos, no Brasil e exterior, desde a concepção da ideia ao lançamento comercial de microingredientes, como Enzimas, Vitaminas & Minerais, Ingredientes Funcionais e Emulsificantes Vegetais;
- Desenvolveu farinhas, pães, panettones, bolos, biscoitos, massas alimentícias, aplicação de microingredientes, formulação de compounds e tantos outros produtos para a indústria de alimentos;
- Geriu, por quase 20 anos, o primeiro laboratório privado credenciado para Classificação Oficial do Trigo no Brasil e as operações de vendas de equipamentos analítico de marcas internacionais;
- Fez parte do corpo docente do Cursos de formação de Moleiro Sênior; ministra cursos e treinamentos customizados em Entidades Públicas e Privadas e é palestrante convidado em eventos nacionais e internacionais.
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