Daniela Valim Hatano
Liotecnica
Biography
Engenheira de Alimentos formada pela Unicamp, com pós-graduação em Administração Industrial pela Fundação Vanzolini. Atua há 20 anos na área de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I), com sólida experiência no desenvolvimento de ingredientes para aplicação em alimentos e bebidas.
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