Fernando Bocchi

Sou graduado em Engenharia de Alimentos, pela Unicamp e pós-graduado em Administração Industrial, pela Fundação Vanzolini - USP.  

Ao longo dos anos, realizei vários cursos de especialização e vivências, incluindo, entre outros: Silicon Valley Training Mission (HSM, EUA 2017), Venture Capital and Corporate Investor (La Salle, Barcelona 2018), Storytelling (Hyper Island 2021) e Innovation
 Yellow Belt (Pieracciani e SGS Academy 2021). 

Desde 2004, ocupo o cargo de Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Embalagens na M. Dias Branco S.A., empresa de capital aberto com mais de 20 marcas e número 1 em segmentos como biscoitos, massas e granolas no Brasil. Sou também responsável pela
 área de Assuntos Regulatórios e pelo Programa Germinar M. Dias Branco de inovação aberta e conexões com startups, universidades e pesquisadores.  

Com quase 30 anos de experiência no segmento de Alimentos, trabalhei também nas áreas de Produção e P&D de outras empresas renomadas, como Nestlé e Fleischmann Royal Nabisco (atual Mondeléz). Além disso, estou ativamente envolvido em associações setoriais,
 atuando como membro dos conselhos da ABIA (Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos), da ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados) e como sponsor do Comitê de Assuntos Técnicos
 e Regulatórios da ABIA desde 2022.