Simone Correa de Oliveira Vieira

Simone Correa de Oliveira Vieira es Ingeniera de Alimentos y Máster en Tecnología de Alimentos, con más de 15 años de experiencia en la industria de chocolate y confitería. Actualmente es Global Customer Innovation Manager en AAK, liderando iniciativas globales de innovación y desarrollo de soluciones para fabricantes de chocolate y confitería. Ha desarrollado proyectos en toda América Latina y cuenta con una amplia experiencia en desarrollo de productos, aplicaciones, capacitación técnica y colaboración con clientes estratégicos.