La presentación explorará cómo el software industrial de próxima generación puede transformar la gestión de ingredientes al conectar los controles de calidad de las materias primas, la trazabilidad, el inventario y la planificación de la producción. Mediante ejemplos prácticos, mostraremos cómo la integración de datos y la inteligencia artificial pueden mejorar la calidad del producto, optimizar el uso de los ingredientes y favorecer una mejor toma de decisiones a nivel industrial.